Stellvertretende/r betriebsleiter/in · 80% – 100%

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis. Was Sie bewegen Personelle Führung und Förderung der ca. 5 Mitarbeitenden und sowie Stellvertretung der Leitung bei deren Abwesenheit Verantwortung für die Einhaltung der spezifischen Angebotskonzepte sowie Präsentationsformen im Freeflow Aktive Bedienung und Beratung der Kunden an der Kasse sowie an der Essensausgabe Unterstützung in der betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes, Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety Allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Abrechnungen, Einsatzplanung, Offerten und Rechnungstellung, etc. Was Sie mitbringen Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · in der Gastronomie (Service, Küche oder Systemgastronomie)Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung · in einer vergleichbaren Funktion Deutsch (sehr gute Kenntnisse) · Freude an der Systemgastronomie und an der Gästebetreuung Erste Führungserfahrung in einem ähnlichen Bereich Vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe sowie grosse Einsatzbereitschaft Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Loyalität Erfahrung bei der Erstellung von Catering-Angeboten Was wir Ihnen bieten Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde · 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit Gezielte Förderung · Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub Bewerbung & Kontakt Florian Wunderlich Leiter Restaurant GG OST Rapperswil+41 58 712 30 10 #J-18808-Ljbffr